豆腐・鮮魚・炭火焼【和】焼酎ダイニング
銀座　竹の庵
〜個室・接待・隠れ家ダイニング〜

新潟等、雪深い地方で取れた大豆のみを使用し作られた
【極上の濃厚豆乳】
他築地より直送の天然の鮮魚や人気のイベリコ豚等、
奄美の珊瑚塩・黒糖等の特撰素材にて
料理長が竹の庵の『和』を演出致します。